Si la nutrición es importante a lo largo de toda la vida, en edad escolar, debemos prestar una atención especial ya que los niños están en pleno crecimiento.
Nuestras familias están muy interesadas y preocupados por este tema. Por ello, la segunda charla, tiene como finalidad ponerlo de relieve e ir creando hábitos desde la más tierna infancia.
DÍA: Martes, 25 de noviembre de 2014
HORA: 16:30 h.
LUGAR: Sala de profesores del CEIP Vicente Aleixandre
PONENTE: Mª Virginia Fernández Rosales ( Nutricionista y preparadora física)
GUÍAS PARA UNA
ALIMENTACIÓN MÁS CORRECTA DE NUESTROS NIÑOS/AS
- ¿Por qué se debe cuidar el peso del niño/a desde el nacimiento?Porque:
• Sus huesos no están
preparados para soportar un peso inadecuado.
• Sus órganos se están
educando.
• El sobrepeso que adquieren en
la infancia les lastrará para toda su vida.
- ¿Por qué el niño/a debe comer a diario frutas y verduras?Porque:
•
Aportan
vitaminas (C, K, ácido fólico…) y minerales (hierro, calcio,
fósforo…)
• Aportan
antioxidantes (fijémonos en los colores: cuanto más color, más
antioxidantes).
• Dan
el plus a la calidad de lo que comemos.
- ¿Por qué debe el niño/a comer a diario cantidades moderadas de carbohidratos (pasta, arroz, azúcares, cereales…)?Porque:
• Aportan
vitaminas del grupo B.
• Aportan
energía.
• Aportan
fibra y proteínas.
¿Por qué subrayamos cantidades
moderadas? Porque:
• Los carbohidratos, azúcares
y dulces no aportan ningún nutriente, sólo aportan energía.
• Son
precursores de problemas dentales.
• Su exceso se transforma en
grasa.
• Son
precursores de la alteración del sistema nervioso del niño.
• Reducen el funcionamiento de
algunas hormonas.
• Contribuyen al sobrepeso.
- ¿Por qué debe el niño/a comer a diario cantidades moderadas de proteínas? Porque:
• Aportan
vitaminas propias de las grasas (A, D, E…).
• Aportan
minerales (hierro, yodo, magnesio, calcio, selenio…)
• Son
los alimentos constructores del músculo.
• Aportan
fibras (legumbres con cereales, “proteína vegetal”).
¿Por qué subrayamos cantidades
moderadas? Porque:
• Aportan
grasas perjudiciales (grasas saturadas).
• Transportan
residuos tóxicos.
• Contribuyen
a aumentar el colesterol y ácido úrico.
• Contribuyen
al sobrepeso.
- ¿Por qué debe el niño/a comer a diario cantidades moderadas de grasa? Porque:
• Aportan
vitaminas (A, D, E, K, B12... )
• Aportan
sabor.
• Aportan
fibra (p.ej. frutos secos y semillas).
¿Por qué subrayamos cantidades
moderadas? Porque:
• En su mayoría son saturadas
(bloquean las arterias).
• Poseen
colesterol.
• Contribuyen
al sobrepeso.
- ¿Por qué el desayuno debe ser la comida más importante?Porque:
• Facilita
la energía para una adecuada atención en clase.
• Recupera
al niño del ayuno prolongado en la noche.
- ¿Por qué distribuir la comida en cinco o seis tomas al día?Porque:
• Ayuda a que el cuerpo asimile
los nutrientes de forma paulatina.
• Mantiene
el cuerpo siempre activo y alimentado.
- ¿Por qué es importante beber entre un litro y medio y dos litros de agua al día?Porque el agua:
• Ayuda
a transportar los nutrientes en sangre.
• Facilita
la eliminación de los productos de desecho (orina, sudor, heces…)
• Ayuda
a la masticación.
• Equilibra
los líquidos dentro del cuerpo.
• Contribuye
al control del peso.
¡¡¡¡ NO FALTÉIS, VUESTRA ASISTENCIA ES MUY IMPORTANTES!!!!
